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食安知識

秋天里第一杯奶茶抽檢結(jié)果！胖的明明白白，失眠清清楚楚
時間：2020-11-02 14:25:27 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：437次
心情好：“哇，我要喝杯奶茶慶祝一下”

心情不好：“必須喝杯奶茶才能好起來！”

秋天更是需要奶茶的溫暖

近日，海鹽縣市場監(jiān)督管理局下屬食品藥品檢驗檢測中心，隨機選取轄區(qū)內(nèi)的奶茶店，抽檢16批次的奶茶與果茶進行總糖和咖啡因含量的風險監(jiān)測。

總糖含量

本次抽檢的16批次的奶茶與果茶中，總糖含量為2.1g/100g-13.2g/100g，以500mL/杯計，總糖含量在10-66g之間。其中8批次標注“少糖”或“不另外加糖”的產(chǎn)品含糖量最高的為34g/杯。

依據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》建議“控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，每天最好控制在25g以下?！?/span>

咖啡因含量

本次抽檢的16批次的奶茶與果茶中，咖啡因的平均含量達到了198mg/kg。最高的則達到了460mg/kg，以單杯500mL為例，飲用該杯奶茶大約相當于飲用了4.6罐紅牛。

市場監(jiān)管溫馨提示，奶茶雖好喝，可千萬不要貪杯奧。

本文關(guān)鍵詞：檢測 監(jiān)督 管理 食品 奶茶 咖啡因 果茶 風險監(jiān)測 抽檢

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